Franse droge worst vijgen

Saucisson figues – Droge worst vijgen

Opa on Tour verwelkomt je in de verrukkelijke wereld van saucisson met onze opvallende “saucisson de figues,” beter bekend als de droge worst vijgen. Dit bijzondere worstje kenmerkt zich door zijn unieke textuur en smaakprofiel.

Wat maakt onze droge worst vijgen zo speciaal? De vijgen in dit worstje voegen niet alleen een verrukkelijke zoetheid toe, maar ook een boeiende textuur. Terwijl je een hap neemt, zul je genieten van het knisperende gevoel veroorzaakt door de pitjes, gevolgd door de subtiele en heerlijke zoete nasmaak. Dit maakt onze vijgen worst tot een ware culinaire traktatie.

De erkenning gaat verder dan alleen onze smaakpapillen. In 2012 werd deze worst bekroond met de eerste plaats in Frankrijk in een prestigieuze wedstrijd waar nieuwe smaaksensaties werden geïntroduceerd. Dit getuigt van de ongeëvenaarde kwaliteit en heerlijkheid van dit product.

Wij nodigen je uit om de smaaksensatie van onze vijgen worst te ontdekken. Voeg dit verrukkelijke worstje toe aan je borrelplank en trakteer jezelf op een smaakbeleving die zelfs de meest veeleisende fijnproevers zal bekoren. Laat je verrassen door de harmonie van smaken en texturen die dit worstje te bieden heeft. Als je op zoek bent naar een unieke culinaire ervaring, dan is onze droge worst vijgen een must-try.

Samenstelling Franse worst met vijgen:

De worsten worden handmatig gevuld in een natuurlijke varkensdarm. Hierdoor kan de buitenkant ook worden gegeten. 150 gram varkensvlees en 10 gram vijgen wordt gebruikt voor 100 gram eindproduct

Ingrediënten

Varkensvlees (EU-oorsprong), natuurlijk varkensdarm, vijgen, zout, lactose, dextrose, knoflook, specerijen, suiker, fermenten.

Conserveringsmiddelen: E252, E250.

Voedingswaarden per 100 gram:

Energie: 1706 Kj (411Kcal)

Vetten: 31,4g waarvan verzadigd: 11,8g

Koolhydraten: 6g waarvan suikers: 5,4g

Eiwitten: 25,9g

Zout: 4,1g

Allergenen:

De worsten bevatten geen schadelijke geur-, kleur- en smaakstoffen. De Franse worsten bevatten lactose. Ook kunnen er sporen van noten in alle Franse worsten zitten.

Schimmel

Er kan een laag groene, blauwe schimmel op de vijgen worst zitten. Deze schimmel kan geen kwaad en kan gewoon worden opgegeten. De schimmel zorgt voor de houdbaarheid van het product. Voor meer uitleg over de schimmel verwijzen wij graag naar onze blog: O(jee), er zit schimmel op mijn droge worst.

Houdbaarheid

De worsten zijn minimaal 2 maanden houdbaar. Deze kunt u het beste bewaren buiten de koelkast in een donkere droge ruimte. U kunt de worsten gerust ophangen in de keuken of kelder. Aangesneden zijn de worsten ongeveer 4 tot 6 weken houdbaar.

Overige informatie

Land van Herkomst: Frankrijk

Gewicht: Tussen de 160 en 180 gram

Kleur touwtje: Rood / Blauw