Franse droge worst gerookte worst

Saucisson fume- Droge worst gerookt

Gerookte worst is een opvallende verschijning in het uitgebreide assortiment van Monsieur Saucisson. In tegenstelling tot onze gedroogde worsten, ondergaat deze worst een rookproces, wat voor een unieke structuur en een bijzonder warme smaak zorgt. Velen vergelijken de smaak met die van bacon, en sommigen herkennen zelfs de heerlijke geur en smaak van ham-kaas chips. Deze gerookte worst is een perfecte aanvulling op uw borrelplank en wordt bij uitstek genoten met een goed glas whisky.

Bij Monsieur Saucisson gaan we verder dan alleen het aanbieden van producten; we delen graag onze passie voor authentieke delicatessen en helpen u de ultieme smaakbeleving te creëren. Ontdek onze gerookte worst en laat uw zintuigen verrassen. Voeg deze smaakvolle lekkernij toe aan uw borrelplank en geniet van de combinatie met de perfecte whisky. Proost op smaakvolle momenten!

Samenstelling gerookte worst

De gerookte worst is gemaakt van varkensvlees en is naast gedroogd ook nog gerookt. Dit geeft hem een zoutere smaak dan andere worst varianten in onze collectie. Het kan omschreven worden als de smaak spek/bacon. Daarnaast heeft de geur van deze saucisson iets weg van Ham/kaas chips. Nieuwsgierig? Proef hem een keer!

Ingrediënten

Varkensvlees (EU-oorsprong), natuurlijk varkensdarm, zout, lactose, dextrose, knoflook, specerijen, suiker, vloeibare rook, fermenten.
Conserveringsmiddelen: E252, E250.

Voedingswaarden en Allergenen

Voedinswaarden per 100 gram:

Energie: 1752Kj (422Kcal)
Vetten: 33,5g waarvan verzadigd: 12,6g
Koolhydraten: 2,8g waarvan suikers: 2.3g
Eiwitten: 27,5g
Zout: 4,4g

Bij alle worsten kunt u de buitenkant ook op eten. Deze is gemaakt van varkensdarm. Dit is natuurlijk en dus eetbaar.  De worsten wegen tussen de 160 en 180 gram.

Allergenen:

Alle saucisson van Monsieur Saucisson bevatten geen gluten. Met één uitzondering: de gebakken ui worst. De worsten zijn niet lactose vrij. Daarnaast kunnen er in alle soorten worst sporen van noten zitten.

Schimmel

Er kan een laag groene, blauwe schimmel op de Gerookte worst zitten. Deze schimmel kan geen kwaad en kan gewoon worden opgegeten. De schimmel zorgt voor de houdbaarheid van het product. Voor meer uitleg over de schimmel verwijzen wij graag naar onze blog: O(jee), er zit schimmel op mijn droge worst.

Houdbaarheid

De worsten zijn minimaal 2 maanden houdbaar. Deze kunt u het beste bewaren buiten de koelkast in een donkere droge ruimte. U kunt de worsten gerust ophangen in de keuken of kelder. Aangesneden zijn de worsten ongeveer 4 tot 6 weken houdbaar.

Overige informatie

Land van herkomst: Frankrijk
Gewicht: Tussen de 160 en 180 gram
Kleur touwtje: Wit